咸鸭蛋的保存方法及其背后的科学原理

咸鸭蛋作为一种深受人们喜爱的传统食品，在保存过程中需要注意一些关键点以确保其口感和营养价值。首先，将咸鸭蛋放在阴凉通风的地方，避免