简单几步教你做出美味波士顿龙虾

波士顿龙虾以其鲜嫩的肉质和独特的风味深受食客喜爱。想要在家也能轻松享用这道美食吗？以下是制作波士顿龙虾的详细步骤。

首先，准备一只新鲜的波士顿龙虾，并将其放入冰箱冷藏室中静置约半小时，以便其适应环境温度。接着，用清水彻底清洗龙虾表面，确保干净卫生。将龙虾放入沸水中煮制，加入适量盐和姜片以去腥增香。大约煮8-10分钟后，龙虾变红即可捞出，放凉备用。

接下来是关键的调味环节。可以将龙虾切块，搭配黄油、柠檬汁和蒜末混合成的酱料，均匀涂抹在龙虾肉上，再用烤箱低温烘烤几分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。最后，摆盘时可点缀些许香菜或葱花，提升视觉效果。

这样一道色香味俱佳的波士顿龙虾就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧！