导读 随着生活节奏的加快,越来越多的人选择使用高压锅来制作美食,粽子也不例外。高压锅不仅能大大缩短烹饪时间,还能让粽子更加入味。那么,究...
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择使用高压锅来制作美食,粽子也不例外。高压锅不仅能大大缩短烹饪时间,还能让粽子更加入味。那么,究竟高压锅煮粽子需要多长时间呢?
首先,准备好粽子后,将高压锅内胆清洗干净,并加入适量清水(水量以没过粽子为宜)。然后,将粽子放入高压锅中,盖上锅盖并旋转至密封状态。打开火源,待高压锅上汽后,调至中小火继续炖煮约25-30分钟即可。如果粽子较大或较硬,则可以适当延长至35分钟左右。
需要注意的是,煮好后不要立即开盖,应等待压力自然释放后再取出粽子。这样既能保证粽子充分入味,又避免因骤冷骤热导致粽子破裂。用高压锅煮粽子不仅省时省力,还能保持粽子的原汁原味,是现代家庭的理想选择。