立秋是二十四节气之一，标志着秋天的开始，也是进补的好时机。这一天的饮食需要兼顾滋阴润燥和补充能量的需求。

首先，可以多吃一些富含维生素的食物，如南瓜、莲藕等。南瓜不仅含有丰富的胡萝卜素，还能帮助提高免疫力；莲藕则有清热润燥的作用，非常适合秋季食用。此外，鸭肉是立秋的传统食材，因其性凉，具有滋阴养胃的功效，搭配莲藕炖煮成汤，既美味又健康。

其次，应避免过于辛辣刺激的食物，以免加重身体的燥热感。多喝温水或淡茶，保持体内水分充足。同时，适量摄入坚果类食品，如核桃、杏仁，它们富含脂肪酸，有助于滋润肌肤。

总之，立秋饮食需以清淡为主，注重营养均衡，才能为即将到来的秋冬季节打下良好的基础。