周末，我决定为家人亲手做一顿丰盛的晚餐。厨房里弥漫着各种食材的香气，我信心满满地开始忙碌起来。然而，就在切菜时，妈妈突然皱眉说道：“你这么慢，我都替你着急！”听到这句话，我心里一紧，但还是努力调整节奏，加快了动作。

正当我准备炒菜时，油锅忽然噼啪作响，一滴热油溅到了我的手背上，顿时火辣辣的疼痛传来。妈妈见状立刻冲过来，一边帮我处理伤口，一边责备道：“看你心急慌忙的样子，做事怎么能这样呢？”我低头看着红肿的手背，心中既懊恼又感激。

这次小小的厨房“事故”，让我意识到，无论做什么事情，都不能只追求速度而忽略细节和安全。从那以后，每次动手做饭前，我都会先冷静下来，认真规划步骤，确保每一步都稳扎稳打。虽然过程依然充满挑战，但我知道，这正是成长的一部分。