懒人版电压力锅炖牛排骨

牛排骨怎么炖才好吃？懒人有懒人的办法，用现代厨房神器——电压力锅，轻松搞定一锅香喷喷的牛排骨。

首先将牛排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。接着在电压力锅内加入适量清水，放入姜片、葱段以及几颗八角和香叶，再倒入少许料酒去腥。将焯好水的牛排骨放入锅中，按下“肉类/蹄筋”功能键，设置时间为35分钟。等待时间，你可以准备一些配菜，比如土豆、胡萝卜等，切块备用。待压力锅自然泄压后打开，加入配菜，继续选择“煲汤”功能煮10-15分钟即可。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花或香菜点缀，一道鲜嫩多汁的电压力锅炖牛排骨就完成了！简单快捷又美味，非常适合忙碌的工作日。