都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州的骄傲。它产自贵州省黔南布依族苗族自治州的都匀市，以其独特的品质和悠久的历史闻名于世。都匀毛尖属于绿茶类，外形细直匀整，白毫显露，色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。

都匀毛尖的制作工艺极为讲究，采摘时以清明前后的一芽一叶为最佳原料。经过杀青、揉捻、干燥等多道工序精制而成，每一步都需要匠人精心操作。其“干茶卷曲如螺，冲泡后形似雀舌”的特点，成为茶艺爱好者追捧的对象。

作为中国地理标志产品，都匀毛尖不仅在国内享有盛誉，还多次在国际茶叶评比中获奖。它不仅是茶桌上的佳品，更承载着贵州深厚的文化底蕴。一杯都匀毛尖，不仅能解渴提神，更能让人感受到大自然的馈赠与匠心独运的传承之美。