猴姑米稀作为一种以大米为主要原料的健康食品，因其易于消化且富含多种营养成分而受到很多人的喜爱。然而，并不是所有人都适合食用猴姑米稀。以下是一些不适合或需要谨慎食用猴姑米稀的人群：

首先，对大米过敏的人应当避免食用猴姑米稀。虽然大米过敏相对少见，但一旦出现过敏反应，可能会引发皮肤瘙痒、呼吸困难等不适症状。因此，如果对大米有过敏史，应选择其他类型的谷物产品。

其次，患有糖尿病的人群在食用猴姑米稀时也需谨慎。尽管猴姑米稀相比普通米粥更容易消化，但仍含有一定量的碳水化合物。对于糖尿病患者来说，过量摄入碳水化合物可能导致血糖水平波动，不利于病情控制。这类人群在食用前最好咨询医生意见。

最后，肠胃功能较弱或者有胃病的人，在初次尝试猴姑米稀时也应该适量，并观察身体反应。虽然猴姑米稀被认为是一种温和易消化的食物，但对于某些个体而言，过量食用仍可能引起肠胃不适。

总之，尽管猴姑米稀是一款营养价值高且容易消化吸收的食品，但在特定情况下，某些人群还是需要注意食用量和方式，以确保身体健康。