🌟前言🌟

炎炎夏日，来一道酸甜开胃的泰汁水晶凤爪，绝对是你的不二之选！这道菜不仅颜值在线，口感更是层次分明，酸辣中带着一丝清甜，让人欲罢不能。接下来就跟着步骤一起动手制作吧！😋

📚准备食材📚

- 鸡爪500克

- 泰式甜辣酱适量

- 白醋少许

- 糖适量

- 生抽1勺

- 蒜末、姜末少许

- 小米椒（可选）

🍳制作步骤🍳

第一步：将鸡爪清洗干净后剪去指甲，放入锅中煮至熟透，捞出后用冰水浸泡，使其更加Q弹。👀

第二步：调制泰汁酱料，将甜辣酱、白醋、糖、生抽混合均匀，可根据个人口味加入蒜末、姜末和小米椒，搅拌成酱汁备用。🌶️

第三步：将冷却后的鸡爪与调好的酱汁充分拌匀，放入冰箱冷藏至少2小时，让味道更好地渗透入鸡爪中。❄️

🎉成品展示🎉

一道晶莹剔透、酸甜可口的泰汁水晶凤爪就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点，快来试试吧！🍴✨