泡酒是许多人喜爱的家庭小乐趣，而用葡萄泡酒更是简单又健康的选择！今天就和大家分享我的3年泡酒经验✨。

首先选葡萄很关键，建议选择新鲜、无破损的有机葡萄，这样能保证酒的口感更纯正。清洗时不要去皮去籽，因为葡萄皮中含有丰富的花青素和酵母，能让酒更加香醇哦～清洗后自然晾干或用厨房纸吸干水分。接着将葡萄轻轻压破，放入干净的玻璃瓶中，一层葡萄一层冰糖，比例大约为3:1，最后倒入白酒，没过葡萄即可密封保存。密封后的瓶子最好放在阴凉避光处，记得每隔几天打开盖子放气，避免瓶子胀裂的风险。

随着时间推移，葡萄的颜色会逐渐融入酒中，变成诱人的深红色～大约3个月后就可以品尝啦，但若想更浓郁，可以存放半年甚至一年以上。泡酒期间别忘了定期摇晃瓶子，让味道更均匀～😋

这样一杯自制的葡萄酒，不仅美味还富含营养，快试试吧！🥂