导读 想吃一道既美味又营养的家常菜吗?那就试试这道红焖猪脚吧!😋 猪脚富含胶原蛋白,美容养颜,老少皆宜。首先准备好新鲜猪脚、生姜、蒜头、...
想吃一道既美味又营养的家常菜吗?那就试试这道红焖猪脚吧!😋 猪脚富含胶原蛋白,美容养颜,老少皆宜。首先准备好新鲜猪脚、生姜、蒜头、八角、生抽、老抽、料酒和冰糖。先把猪脚焯水去腥,切块备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入猪脚翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香,然后加入生抽、老抽调色调味,最后放上八角和冰糖,加水没过猪脚。大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪脚软烂入味。出锅前撒点葱花点缀,色泽红亮、香气扑鼻的红焖猪脚就完成啦!🍴 这道菜不仅味道浓郁,还特别适合秋冬季节进补哦!❄️ 快来试试吧,给家人一份暖心的爱❤️!