猪肉汤圆是一道充满创意的传统美食，将中式汤圆与西式馅料完美结合，让人眼前一亮！首先，准备糯米粉和温水，揉成光滑的面团，静置片刻。接着，将新鲜猪肉剁碎，加入葱姜末、酱油、盐和少许香油，搅拌均匀制成馅料。然后，将面团分成小剂子，包入肉馅，轻轻收口搓圆。煮一锅清水，待水沸腾后下入汤圆，用勺背轻推防止粘底，直至汤圆浮起即可捞出。最后，可根据个人口味搭配高汤或甜汤，撒上些许葱花或芝麻点缀。咬开软糯的外皮，浓郁的肉香瞬间溢满口腔，温暖又满足！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日里的亮点美食哦～😋✨