导读 今天给大家分享一道超香的家常美食——牛肉酥饼!😋 这款酥饼外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬上一口,幸福感爆棚~快来一起学做吧!💪首先...
今天给大家分享一道超香的家常美食——牛肉酥饼!😋 这款酥饼外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬上一口,幸福感爆棚~快来一起学做吧!💪
首先准备食材:新鲜牛肉、洋葱、葱姜蒜、面粉和一些调味料。🥩 将牛肉剁成肉末,加入切碎的洋葱和调味料(盐、胡椒粉、酱油等),搅拌均匀后腌制一会儿,让肉馅更入味。💡 然后和好面团,醒发15分钟,这样饼皮会更加松软哦~
接下来就是关键步骤啦!把醒好的面团擀成薄片,均匀铺上牛肉馅,卷起来切成小段,再盘成圆形,轻轻按扁。🍳 平底锅预热后刷一层油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。🔥
刚出锅的牛肉酥饼香气四溢,趁热咬一口,酥脆的外皮搭配鲜美的牛肉馅,简直太满足了!🎉 快试试吧,这道美味绝对能让家人赞不绝口~💕