蚝油菜花的做法大全 🥒✨
发布时间：2025-04-19 23:42:33来源：
前言
菜花是一种营养丰富的蔬菜，搭配蚝油烹饪更是别有一番风味。今天就为大家整理了一份详细的蚝油菜花做法大全，无论是新手还是厨艺高手都能轻松上手！🍴🌟
准备食材
首先准备好新鲜的菜花、蒜末、蚝油以及适量的盐和糖。菜花清洗干净后切成小朵，焯水备用。蒜末则可以提前切好，为后续爆香做好准备。💡🧄
制作步骤
第一步，热锅凉油，放入蒜末炒出香味；第二步，加入焯过水的菜花翻炒均匀；第三步，倒入适量蚝油，再加少许清水焖煮片刻；最后一步，调入盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的蚝油菜花就完成啦！👏🍲
小贴士
1. 焯水时可加入少量盐，保持菜花翠绿。
2. 蚝油本身较咸，调味时需注意用量哦！
快来试试这份简单又美味的家常菜吧！😋💕
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