开洋海带结蛋花汤的做法 🍲🍳

导读 🌿今天分享一道简单又营养的家常汤品——开洋海带结蛋花汤。这道汤清淡鲜美,非常适合日常饮用。准备材料包括干海带结、开洋(即小干虾)、...

🌿今天分享一道简单又营养的家常汤品——开洋海带结蛋花汤。这道汤清淡鲜美,非常适合日常饮用。准备材料包括干海带结、开洋(即小干虾)、鸡蛋和一些葱花。首先将干海带结用清水泡发,开洋也需提前浸泡软化,这样能更好地释放鲜味。

🔥锅中加入适量清水,放入泡好的海带结和开洋,煮沸后转小火慢炖10分钟,让汤底更加浓郁。接着打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,再撒上葱花增添香气。最后加少许盐调味,一碗热腾腾的开洋海带结蛋花汤就完成啦!

第三段:🍛这道汤不仅味道鲜美,还富含膳食纤维和蛋白质,特别适合忙碌的工作日或想要轻松饮食的时候享用。快动手试试吧!记得搭配一碗白米饭,暖心又暖胃!🍚❤️