🌟【开胃美食】麻婆豆腐是川菜中的经典之作，麻辣鲜香，色香味俱全！今天就教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴～🍲

准备工作很简单：准备好嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末和葱花。第一步，将豆腐切成小块后用开水焯一下，这样不仅能去腥还能让豆腐更紧实哦～接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，再加入豆瓣酱翻炒出红油，接着撒上蒜末和姜末提香～🔥倒入少量清水煮沸后，轻轻放入焯好的豆腐，小心别弄碎啦！调味料中加入生抽、盐和糖，搅拌均匀后盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道～最后撒上一层花椒粉和葱花，一盘香气扑鼻的麻婆豆腐就完成啦！🍛✨

快来试试吧，保证让你吃得满嘴留香！😋