周末宅家怎么能少了自制美食？今天教大家做一道香气四溢的香菇肉酱！💖无论是拌面还是配米饭，都能让你瞬间食欲大开～

首先准备好食材：新鲜香菇、五花肉末、洋葱、大蒜和一些调味料（生抽、老抽、糖、料酒）。先把香菇切丁，洋葱和大蒜剁碎备用。🍳

热锅冷油，先下洋葱和大蒜炒香，接着加入五花肉末翻炒至变色，再倒入香菇丁一起翻炒。这时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一点糖提鲜，最后淋点料酒去腥。✨

小火慢炖15分钟，让肉酱的味道充分融合，等汤汁收浓就完成啦！😋装进干净的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，随吃随取，超级方便。用它拌上面条或者盖在米饭上，每一口都是幸福的味道～🍛🍜

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美味！💛