在这个追求健康与美味的时代，自己动手制作辣椒酱不仅简单易行，还能确保食材的新鲜与卫生。今天就来分享一款简单又美味的家庭自制辣椒做法，让你在家也能享受到香辣可口的美食！💪

首先准备好所需材料：新鲜红辣椒、大蒜、生姜和食用油。将红辣椒洗净晾干后切碎，大蒜和生姜也切成小块备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时放入姜蒜爆香，随后加入切好的辣椒翻炒。🔥记得全程用中小火慢慢熬制，这样能更好地激发辣椒的香味哦！当辣椒变软并散发出浓郁香气时，可以适当加入盐和其他调味料进行调味。⏰耐心等待约15分钟后，一罐色泽鲜亮、香气扑鼻的家庭自制辣椒酱就完成啦！

无论是拌饭还是蘸食，这款辣椒酱都能为你的餐桌增添无限风味。快动手试试吧，让家人一起感受这份自制的美味吧！🍴✨