导读 周末在家是不是总想着做点特别的菜犒劳自己?那就试试卤肉吧!卤肉不仅色香味俱全,而且做法多样,适合各种口味需求。✨首先准备好主料:五...
周末在家是不是总想着做点特别的菜犒劳自己?那就试试卤肉吧!卤肉不仅色香味俱全,而且做法多样,适合各种口味需求。✨
首先准备好主料:五花肉、鸡蛋、豆腐干等,辅料则需要酱油、老抽、冰糖、八角、桂皮等调味品。第一步是将五花肉切块焯水去腥,接着用油煎至金黄,这样能让卤肉更香。然后放入锅中,加入调好的卤汁,慢火炖煮至少一小时,期间可以适当调整味道。😋
卤肉的魅力在于它的多样性,你可以根据个人喜好添加土豆、香菇等食材,让每一口都充满惊喜。最后,盛出装盘,撒上葱花或香菜点缀,一道美味的家常卤肉就完成啦!🍛✨
无论是搭配米饭还是面条,卤肉都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,给自己和家人一份舌尖上的享受!🍴💖