周末宅家，不如试试这道香炸藕盒吧！✨莲藕的清甜配上肉馅的鲜香，外酥里嫩，一口下去幸福感爆棚～😋

首先，准备好食材：新鲜莲藕两节、猪肉末适量、生姜末少许、鸡蛋一个、面粉和淀粉各一勺。蓮藕切片时记得保持厚度均匀哦～😉 将肉馅与姜末混合，加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后塞入莲藕片中。夹心完成，是不是很有成就感呢？💪

接下来就是关键的裹粉步骤啦！把夹好肉的藕盒依次沾上面粉、蛋液，最后滚上一层面包糠或干淀粉，这样炸出来的外壳才会酥脆金黄～💛 开火热油至五成热，放入藕盒小火慢炸，待表面呈现金黄色即可捞出沥油。✨

趁热咬上一口，外皮酥脆、内里多汁，香而不腻！🎉快叫上家人一起分享这份美味吧～👨‍🍳👩‍🍳