导读 周末想吃点小零食?那就来试试这道简单又美味的花生豆吧!不仅适合追剧时解馋,还能当作健康的小点心哦!以下是详细步骤,快跟着一起做起来...
周末想吃点小零食?那就来试试这道简单又美味的花生豆吧!不仅适合追剧时解馋,还能当作健康的小点心哦!以下是详细步骤,快跟着一起做起来吧~✨
首先,准备好新鲜的花生米和一些调味料。将花生米用清水冲洗干净,然后放入锅中加水煮沸,煮至花生米稍微变软即可捞出控干水分。(记得一定要煮到八成熟哦!)接着,把煮好的花生米均匀地摊开晾凉,这样能让它们更加酥脆。💡
接下来是最关键的部分——调味!在平底锅里倒入适量食用油,加热后加入白糖或蜂蜜翻炒,直到糖浆冒泡变成琥珀色。迅速将晾凉的花生米倒进锅里快速翻拌,让每颗花生都裹上甜蜜的糖衣。🔥
最后一步,将裹好糖衣的花生倒在铺了油纸的盘子上,趁热用筷子一根根分开,防止粘连。等完全冷却后,香甜酥脆的花生豆就大功告成啦!😋
快来试试吧,咬一口满嘴都是幸福的味道~💖