冬天最适合来一碗暖暖的银耳莲子汤啦！不仅滋补养生，还超级简单易做。🌟第一步是泡发银耳。将干银耳用温水浸泡约2小时，直到它变得柔软并展开。然后去掉根部，撕成小朵备用。蓮花般的蓮子也需提前泡软，这样更容易煮出绵密的口感哦。✨

接下来就是熬煮环节啦！把泡好的银耳和莲子一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟到1小时。如果喜欢甜味，可以加入冰糖或红枣调味，红彤彤的枣子会让汤汁更诱人呢～💛 最后几分钟可依个人喜好加些枸杞点缀，酸甜又营养。⏰

一碗晶莹剔透、香气四溢的银耳莲子汤就完成啦！喝上一口，温暖直达心底，特别适合秋冬季节补充能量哦～🍂 快试试吧！💪