春天来了，嫩绿的豌豆正是最鲜美的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒豌豆✨。首先准备好新鲜的豌豆粒，剥壳后用清水冲洗干净。再准备一些胡萝卜丁和蒜末作为配料，增加口感和香味。（记得胡萝卜可以提前焯水哦～）

起锅烧热后倒入适量植物油，先爆香蒜末，随后加入胡萝卜丁翻炒几下。接着把豌豆倒进锅里，大火快炒几分钟。为了保持豌豆的翠绿色泽，可以加一点点清水焖煮一小会儿。最后撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅～ 🥗

这道菜色香味俱全，不仅颜值高，而且营养丰富。豌豆富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化，非常适合全家享用！快试试吧～😋🍴