想要做出一道色香味俱全的炒嫩牛肉吗？快来试试这简单又美味的方法吧！🍴

首先，准备新鲜的牛肉一块，切成薄片。为了保证牛肉的嫩滑口感，在切好后加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，用手轻轻抓匀，腌制15分钟。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色。记住，火候要大，时间要短，这样肉质才会保持鲜嫩哦！🔥

配菜可以根据喜好随意搭配，比如青椒、红椒或者洋葱，不仅颜色丰富，还能增加风味。最后，调入适量蚝油或酱油提味，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炒嫩牛肉就完成啦！🍛✨

快邀请家人一起品尝这道家常美食吧！😋💕