秋天到了，金黄色的南瓜成了厨房里的主角！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——南瓜片炒蛋。这道菜不仅颜色搭配亮眼，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

首先，准备食材：新鲜南瓜半个、鸡蛋3个、少许盐和橄榄油即可。先把南瓜洗净去皮，切成薄片备用；鸡蛋打入碗中，加一点点盐搅拌均匀。热锅后倒入少量橄榄油，先将南瓜片放入翻炒几分钟，直到它变得稍微软糯。接着，把打好的鸡蛋液均匀地淋在南瓜上，用中小火慢慢煎至两面金黄。最后撒上一点盐调味，简单翻炒几下就可以出锅啦！✨

装盘时可以点缀一些葱花或者香菜叶，既好看又提味。这道菜既有南瓜的清甜，又有鸡蛋的滑嫩，简直是舌尖上的幸福！快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖！💛