导读 想要制作一款既简单又美味的甜点?那就来试试纸杯蛋糕吧!✨这款蛋糕小巧可爱,做法多样,无论是家庭聚会还是日常解馋都超级适合哦~今天就...
想要制作一款既简单又美味的甜点?那就来试试纸杯蛋糕吧!✨这款蛋糕小巧可爱,做法多样,无论是家庭聚会还是日常解馋都超级适合哦~今天就教大家几种经典做法,让你轻松变身为烘焙达人!
首先准备好基础材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油和糖。第一步是混合干湿材料,将蛋黄与牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。接着融化黄油并加入面糊中,继续搅拌均匀。此时可以准备蛋白霜,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入细砂糖,直至呈现光滑细腻的状态。将蛋白霜与蛋黄糊混合,小心翻拌均匀后装入裱花袋挤入纸杯中。最后放入预热好的烤箱,170℃烤约20分钟即可。出炉后还可以撒上糖粉或装饰水果,颜值爆表!🍒🍓
如果你喜欢巧克力味,只需额外添加可可粉;如果想更健康一些,可以用全麦面粉代替普通面粉。动手试试吧,每一款都能带来满满的幸福感~💖