✨ 准备食材

首先准备好新鲜的土豆两个、青椒一个、大蒜几瓣和适量的食用油、盐以及其他调味料。土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更爽脆哦！青椒洗净后也切成细丝备用。

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量油，加热至五成热时放入蒜片爆香，瞬间满屋飘香。

2️⃣ 接着加入土豆丝翻炒，快速翻动确保受热均匀，大约炒两分钟后再加入青椒丝继续翻炒。

3️⃣ 根据个人口味加盐调味，最后撒上一点点鸡精提鲜即可出锅啦！

🍚 小贴士

土豆丝切得越细越容易熟透，但也不要太细以免炒糊；炒制过程中火候要适中，避免焦糊影响口感。这道菜色泽鲜艳、味道清香，既简单又健康，非常适合家庭日常餐桌！🌟

👨‍🍳 快来试试吧，让你的厨房充满爱的味道！ ❤️