🌸黄元米果的做法🌸

导读 黄元米果,色泽金黄,口感软糯,是赣南地区特色传统小吃之一。制作它并不复杂,只需准备好食材和耐心,就能在家享受到这份美味。首先,我们...

黄元米果,色泽金黄,口感软糯,是赣南地区特色传统小吃之一。制作它并不复杂,只需准备好食材和耐心,就能在家享受到这份美味。首先,我们需要准备优质的糯米粉、黄米粉以及适量的水和糖。🌿

第一步,将糯米粉与黄米粉按照一定比例混合均匀,加入温水搅拌成团。接着,在锅中倒入清水煮沸后转小火,慢慢加入混合好的粉团,边加边搅拌,直至形成光滑且有韧性的面团。🌟

随后,将揉好的面团分成若干小份,搓圆压扁,放入蒸笼中用大火蒸约20分钟即可。出锅后的黄元米果香气扑鼻,趁热撒上些许白糖,咬一口,外皮Q弹,内里香甜,让人回味无穷。🍯

快来试试吧!💖