随着健康饮食理念的普及，老醋木耳逐渐成为餐桌上的常客。这道菜不仅味道酸爽开胃，还富含营养，特别适合夏天食用。首先，准备新鲜的黑木耳和一些香菜、大蒜。将干木耳提前泡发，洗净后焯水备用。接着，调制酱汁，用老陈醋、生抽、糖和少许盐混合均匀，喜欢辣味的朋友可以加入辣椒油提味。最后，将处理好的木耳与切碎的大蒜和香菜拌匀，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。一道色香味俱佳的老醋木耳就完成啦！🌟 这道菜清爽可口，非常适合搭配米饭或作为凉菜享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能为餐桌增添一抹亮色。快试试吧，让家人和朋友都爱上这道美味！😋🍴