导读 秋天到了,玉米(包谷)成了餐桌上的常客。但你知道吗?煮玉米也是门学问哦!🤔一、煮多久才好吃?一般来说,新鲜玉米需要煮 8-10分钟,老...
秋天到了,玉米(包谷)成了餐桌上的常客。但你知道吗?煮玉米也是门学问哦!🤔
一、煮多久才好吃?
一般来说,新鲜玉米需要煮 8-10分钟,老一些的玉米可以适当延长到 12-15分钟。记得冷水下锅,这样能让玉米均匀受热,口感更佳!🌽✨
二、煮玉米的小技巧:
1️⃣ 加点盐:在水里放一小勺盐,不仅能提升甜味,还能让玉米更有嚼劲。
2️⃣ 完整剥皮留须:煮的时候不要完全剥掉玉米皮,只去掉外层硬皮,保留内层薄皮和胡须,这样既能锁住水分,又方便剥壳!
3️⃣ 最后几分钟泡冰水:煮好后迅速放入冷水中浸泡几分钟,玉米会更加鲜嫩爽口哦!❄️
快试试吧!掌握这些小技巧,让你的玉米香甜多汁,每一口都幸福满满~💛