🏠✨周末在家想做一道简单又美味的家常菜？试试这道经典的土豆排骨焖饭吧！不仅色香味俱全，而且操作起来超方便。首先准备好新鲜的排骨、土豆、大米和一些基本调料，比如生姜、蒜头、生抽、老抽等。将排骨焯水去腥后，用生抽和少许老抽腌制一下，让肉质更加入味。

🥔🍖接着处理土豆，削皮切块备用。热锅加油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的排骨翻炒至表面微黄。随后倒入土豆块，继续翻炒几分钟，让土豆吸收排骨的油脂香气。最后撒上适量盐和胡椒粉调味。

第三段：🍚🔥将淘洗干净的大米放入电饭煲中，按照平时煮饭的比例加入清水，然后把炒好的排骨土豆铺在米饭上。按下煮饭键，等待米饭煮熟的过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香味哦！揭盖时，搅拌一下，土豆和排骨的汤汁会完美融入米饭中，每一粒米都变得香软可口。😋🍴这道土豆排骨焖饭，既有主食又有配菜，绝对是忙碌生活中的最佳选择！