干煸鸡块作为一道经典的家常菜，外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是饭桌上的焦点！✨首先准备好新鲜的鸡肉切块，用料酒和盐腌制片刻，让肉质更入味。接着热锅凉油，将鸡块下锅小火慢煎至金黄，记得要耐心哦～💛煎好后盛出备用，利用锅底余油爆香姜蒜辣椒，再把鸡块倒回锅中翻炒均匀。

加入秘制酱料调味，比如生抽、老抽、糖和一点点醋提鲜，最后撒上一把葱花增香。🔥一道色香味俱全的干煸鸡块就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人胃口大开。😋快试试吧，简单又美味，妥妥的餐中尤物～🍴🌟