寒冷的冬日里，来一盘香气四溢的干锅腊鸡吧！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好腊鸡、土豆、青椒等食材，腊鸡提前用清水浸泡去盐味，切块备用。热锅凉油，先将腊鸡煸炒至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香不腻哦～💛接着加入土豆片和洋葱翻炒均匀，再放入适量豆瓣酱提鲜增香。最后撒上青椒圈，焖煮几分钟让味道充分融合。出锅前淋上少许香油，色泽诱人，香气扑鼻！😋

这道干锅腊鸡不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。快收藏这份家常做法图解，跟着步骤一起动手试试吧！👨‍🍳✨