导读 冬天来了,喝一碗暖暖的汤最舒服不过了!今天教大家做一道清淡又营养的清炖冬瓜排骨汤,做法简单到让人想点赞👍!首先准备好新鲜的排骨和冬...
冬天来了,喝一碗暖暖的汤最舒服不过了!今天教大家做一道清淡又营养的清炖冬瓜排骨汤,做法简单到让人想点赞👍!首先准备好新鲜的排骨和冬瓜,清洗干净后放入锅中。记得加几片生姜去腥哦~姜片的香味会让整锅汤更加鲜美呢!🌿
接下来就是关键步骤啦!倒入清水,水量要没过所有食材,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮期间不要频繁揭开锅盖,这样能锁住汤汁的原汁原味。大约炖上40分钟,当冬瓜变得透明软糯,排骨也已经酥烂时,就可以关火啦!一碗热腾腾、香气四溢的冬瓜排骨汤就完成啦~🍲
这道汤不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,非常适合秋冬季节饮用。配上一碗白米饭🍚,简直完美!快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道汤!💖