夏天到了，天气炎热，来一碗清热解暑的响螺片排骨苦瓜煲汤再适合不过啦！这款汤不仅味道鲜美，还能帮助我们清心降火。首先准备食材：新鲜的苦瓜一条、猪排骨适量、响螺片若干。先把猪排骨焯水去腥，然后将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水。接下来放入几片姜片提味，小火慢炖一个半小时左右。最后加入响螺片，继续炖煮半小时即可。✨这道汤的关键在于苦瓜去瓤切块后，用淡盐水浸泡片刻，这样可以减少苦味，同时保留苦瓜的营养成分哦！汤汁浓郁鲜甜，响螺片的鲜香与苦瓜的微苦完美融合，喝上一口，整个人都清爽了不少呢！🍹快动手试试吧，给自己和家人一份夏日健康关怀～💕