在生活中，我们常常听说水果酵素对健康的好处，比如帮助消化、排毒养颜等。那么，如何在家自制美味又健康的水果酵素呢？以下是简单易懂的步骤👇：

首先，准备好新鲜的水果（如苹果、橙子或菠萝）和一些红糖。将水果清洗干净后切成小块，放入一个干净的玻璃瓶中。接着，按照一层水果一层红糖的方式填充瓶子，直到接近瓶口的位置。记得预留一定的空间，方便发酵时气体排出。封好瓶盖后，将其放置在阴凉通风的地方。初期每天打开瓶盖放气一次，避免压力过大。大约一个月后，你会发现液体变得清澈，水果逐渐下沉，这就是成功发酵的标志啦！✨

制作过程中要注意卫生，确保所有工具无油无水。自制水果酵素不仅天然健康，还能让你感受到动手的乐趣哦！🌱🍊🍋