茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，简单一拌就能成为餐桌上的美味佳肴。今天就跟着黄豆神厨一起学做这道清爽可口的凉拌茼蒿吧！✨

首先准备好新鲜的茼蒿一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持翠绿的颜色哦～接着准备调料：蒜末、生抽、醋、香油和少许盐混合均匀。😋

将冷却后的茼蒿挤干水分，放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一把炒香的白芝麻，轻轻拌匀即可装盘啦！🍴

这道凉拌茼蒿不仅制作简单，而且口感清新爽脆，非常适合夏天享用。快动手试试吧，让家人也感受这份家的味道❤️！