导读 周末宅家,想吃点营养又美味的菜肴?那就来试试这道简单易做的麻鸡料理吧!鸡肉嫩滑多汁,搭配香辣过瘾的调料,简直是味蕾的双重享受~🌟首...
周末宅家,想吃点营养又美味的菜肴?那就来试试这道简单易做的麻鸡料理吧!鸡肉嫩滑多汁,搭配香辣过瘾的调料,简直是味蕾的双重享受~🌟
首先准备好新鲜的鸡腿肉和所需的调料:生姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒等。先把鸡肉切块,用少许盐和料酒腌制15分钟,让肉质更入味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入鸡肉翻炒至变色。这个时候加入适量的辣椒粉和花椒粉,继续翻炒均匀,香气瞬间四溢!🔥🌶️
最后加入生抽调味,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的麻鸡就完成啦!摆盘时可以加几片青菜叶,既美观又健康。这道菜不仅做法简单,还特别适合忙碌的工作日或悠闲的假日时光。😋🍴快动手试试吧,和家人一起分享这份幸福的味道~
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