🌟【序章】🌟

提到家乡的味道，总有一道菜能瞬间勾起回忆。今天就来分享一道简单却温暖人心的家常菜——排骨冬瓜汤。这道汤清淡鲜美，既保留了食材本身的原汁原味，又蕴含着浓浓的乡情。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬季，它都能让人倍感舒适与满足。

🌿【准备食材】🌿

首先准备好新鲜的猪肋排和冬瓜。此外，还需生姜几片、枸杞少许以及适量盐调味即可。将排骨清洗干净后焯水去腥，冬瓜切块备用，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！

🔥【制作过程】🔥

1. 锅中加清水，放入排骨大火煮沸，撇去浮沫；

2. 加入姜片转小火慢炖约40分钟；

3. 放入冬瓜继续炖煮15分钟左右至熟软；

4. 最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅。

🍜【成品呈现】🍜

一碗热腾腾的排骨冬瓜汤端上桌，汤色清澈，香气扑鼻。喝一口汤，鲜甜爽滑；咬一口冬瓜，软糯多汁。每一口都仿佛回到了那个充满欢声笑语的小院儿里，感受着家的温度。💖

快动手试试吧，让这份质朴的家乡味陪伴你的每一天！💪