最近去超市购物时，发现货架上多了一种红糙米，这让我有点好奇。👀 红糙米和普通糙米都是未精制的大米，保留了更多的营养成分，比如膳食纤维、维生素B族和矿物质。但它们之间还是有一些区别的哦！🍴

首先，颜色不同是显而易见的。✨ 普通糙米呈棕褐色，而红糙米则呈现出诱人的红色或紫红色。这是因为红糙米中含有花青素，这种天然色素不仅让米饭看起来更漂亮，还具有很强的抗氧化作用，有助于抗衰老和预防心血管疾病。🧡

其次，在口感上，红糙米比普通糙米略硬一些，煮熟后带有淡淡的坚果香味，非常适合喜欢咀嚼感的人群。🌱 而普通糙米则相对软糯，适合搭配各种菜肴食用。

最后，价格方面，红糙米通常会比普通糙米贵一点，但这主要是因为它的营养价值更高，且种植过程可能更加严格。💰

总的来说，无论是红糙米还是普通糙米，都是一种健康的选择，大家可以根据自己的口味偏好来挑选啦！🍚 健康饮食 糙米小知识 生活观察