🌿✨小茴香菜馍的家常做法 | 美食杰菜谱分享✨🌿

导读 小茴香菜馍,这道散发着浓浓家常气息的小吃,绝对是早餐界的“实力派”选手!不仅味道独特,制作起来也简单易学。今天就跟着美食杰的菜谱,...

小茴香菜馍,这道散发着浓浓家常气息的小吃,绝对是早餐界的“实力派”选手!不仅味道独特,制作起来也简单易学。今天就跟着美食杰的菜谱,一起解锁它的美味秘诀吧~🍴💕

首先,准备好新鲜的小茴香和面粉。将小茴香切碎后与温水混合,唤醒它的香气。接着,将面粉、小茴香水以及适量酵母揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。这段时间可以用来调制馅料,比如加入葱花、盐和少许油,简单却够味!⏳🌿

发酵好的面团分成小剂子,擀成饼状后包入馅料,像包包子一样捏紧收口。平底锅预热后刷上一层薄油,放入菜馍用中小火慢慢煎至两面金黄。伴随着滋滋作响的声音,一股诱人的香味扑鼻而来,让人忍不住咽口水!🍳🍞

咬一口外酥内软的小茴香菜馍,既有面食的麦香,又有小茴香的独特风味,每一口都是幸福的味道~😋💖快动手试试吧,让家人也能品尝到这份温暖的家常美味!