导读 💡 前言有没有想过,一道美味又简单的卤素熏鱼能轻松俘获全家人的味蕾?今天就跟着美食杰一起学做这道家常卤素熏鱼吧!它不仅颜值在线,而...
💡 前言
有没有想过,一道美味又简单的卤素熏鱼能轻松俘获全家人的味蕾?今天就跟着美食杰一起学做这道家常卤素熏鱼吧!它不仅颜值在线,而且制作过程简单到让你怀疑人生!👀
📝 步骤详解
首先准备好新鲜的鱼块,用料酒、盐腌制片刻去腥。接着,将鱼块放入锅中煎至两面金黄,散发出诱人的香气。(🔥小心别煎糊哦!)然后调制酱汁:生抽、老抽、糖、五香粉混合均匀,倒入锅中煮沸,再把炸好的鱼块放进去翻拌均匀,让每一块鱼都裹满浓郁的酱汁。最后静置晾凉,一盘香喷喷的卤素熏鱼就完成啦!😋
🌟 小贴士
1. 鱼块大小可根据个人喜好调整,建议稍厚一点,口感更佳。
2. 煎鱼时记得用中小火,避免外焦里生。
3. 放凉后风味更佳,越嚼越有滋味!
🎉 总结
这样一道简单易做的卤素熏鱼,绝对是餐桌上的抢手货!无论是配饭还是当零食,都让人欲罢不能!快动手试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!👏✨