在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰木木木木de健康生活一起学习这道家常版的菠菜鸡蛋汤吧～💖

首先准备新鲜的菠菜一把，清洗干净后切段；鸡蛋两个打散备用。起锅烧水，水开后加入少许盐，放入菠菜焯烫一下，这样不仅能去除草酸还能保持翠绿的颜色哦～💚接着将菠菜捞出备用。在同一个锅中倒入适量清水，水量可以根据人数调整，大火煮沸后缓缓倒入打好的蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花～🍳最后加入焯好的菠菜，撒上一点胡椒粉和鸡精调味即可关火啦～

这道汤不仅味道鲜美清淡，而且富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合全家人享用。尤其是早晨喝上一碗，暖心又暖胃，开启元气满满的一天！☕️💛快动手试试吧，简单几步就能收获满满的幸福感～💪✨