凉拌面藕是一道清新爽口的小菜，特别适合夏天享用。不仅制作简单，而且口感独特，让人回味无穷。✨

首先，准备好新鲜的莲藕和面条。莲藕切片后焯水，保持脆嫩的口感；面条煮熟后过冷水，让其更加劲道爽滑。接着，将调料调制好，可以加入蒜末、辣椒油、醋、酱油等，根据个人口味调整酸辣咸甜的比例。😋

将处理好的莲藕与面条混合，轻轻搅拌均匀，确保每根面条都裹上酱汁。最后撒上一些香葱或者芝麻点缀，提升香气和颜值。这道凉拌面藕就完成啦！🌟

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快来跟着美食杰的教程尝试一下吧，让你的味蕾感受不一样的清凉滋味！🍜🍛