今天给大家分享一款来自安徽铜陵的经典小吃——油炸毛豆腐！👀这款小吃外酥里嫩，香气四溢，绝对是豆腐爱好者的天堂～😋

首先准备好新鲜的毛豆腐，它表面长满了细细的绒毛，这是它的独特标志哦！🌱然后将毛豆腐切成均匀的小块，用厨房纸轻轻吸干表面水分，这样炸的时候不容易溅油呢！🔥接着在锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将毛豆腐放入锅中慢火炸制。当看到豆腐逐渐变成金黄色，外皮变得酥脆时，就可以捞出了！✨

最后可以根据个人口味撒上一些椒盐或者辣椒粉，增加风味！🌶️趁热咬上一口，外皮酥脆、内里软嫩，满口豆香，让人回味无穷～😍快来试试吧，这道美味一定会成为你的新宠！💕