今天给大家分享一道简单又鲜美的家常汤品——豆腐蛤蜊汤！💖这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。以下是详细步骤，让你轻松做出美味佳肴。

首先，准备好所有材料：新鲜蛤蜊 🦪、嫩豆腐 🥑、姜片、葱花以及适量的盐和胡椒粉。将蛤蜊用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙，这样可以保证汤汁更加清澈。接着，把豆腐切成小块备用。

热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入适量清水煮沸。水开后加入蛤蜊，待蛤蜊开口即可捞出备用。此时再加入切好的豆腐块，煮至豆腐浮起。最后，将之前煮过的蛤蜊重新放回锅中，撒上葱花点缀，调入适量盐和胡椒粉调味即可。

一碗热腾腾的豆腐蛤蜊汤就完成啦！🍲这道汤色香味俱全，蛤蜊的鲜美与豆腐的滑嫩完美结合，每一口都是满足感满满！快试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐～💛