锅包肉作为东北菜的经典代表，外酥里嫩、酸甜适口，简直是米饭杀手！今天就跟着美食杰百家旋律一起学做这道家常美味吧！🎉

首先准备好食材：猪里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末。先把肉片裹上一层淀粉糊，放入油锅炸至金黄捞出。接着用糖、醋、生抽调成酱汁，倒入锅中炒香后加入炸好的肉片，快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可！✨

这道菜的关键在于火候和调味，酸甜口味可以根据个人喜好调整哦！😍 赶紧试试吧，做出一盘热腾腾的锅包肉，与家人共享这份幸福时光～🍴🌟