秋冬季节，萝卜是餐桌上常见的食材之一。但你有没有想过，萝卜皮也能变成一道美味的小菜？今天就来分享一款简单又开胃的【酱脆萝卜皮】！😋

首先，准备好新鲜的萝卜皮和一些基础调料，比如生抽、醋、糖、辣椒油等。（记得清洗干净哦！）先把萝卜皮切成细条，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除多余杂质，还能让口感更爽脆。接着，将调料混合均匀，倒入萝卜皮中，搅拌均匀后放入密封罐腌制一夜。第二天打开盖子，你会发现萝卜皮已经吸收了酱汁的精华，酸甜微辣，越嚼越香！🤤

这道小菜不仅下饭一流，还特别适合做零食解馋。无论是搭配粥品还是直接当凉菜，都非常合适！✨快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴✨