导读 想要体验正宗的韩式风味吗?今天就来教大家制作美味的韩国辣酱(Gochujang)和经典辣白菜(Kimchi)。首先,制作韩国辣酱需要准备红辣椒粉...
想要体验正宗的韩式风味吗?今天就来教大家制作美味的韩国辣酱(Gochujang)和经典辣白菜(Kimchi)。首先,制作韩国辣酱需要准备红辣椒粉、黄豆酱、米酒、糖和蒜末等材料。将这些食材混合均匀后放置几天,就能让辣酱的味道更加醇厚哦!🌟
接着是辣白菜的制作,先挑选新鲜的大白菜,切成两半后用盐腌制几个小时,使其变软并去除多余水分。然后准备辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露和糖作为调料,均匀涂抹在每片白菜叶上。最后,把处理好的白菜层层叠放,放入密封容器中发酵一周左右,就能品尝到酸辣可口的韩式辣白菜啦!🍴
无论是拌饭还是做汤,这两种调料都能为你的餐桌增添一抹独特的韩式风情!😋 快动手试试吧,让你的味蕾感受来自韩国的独特魅力!🇰🇷✨