猪大排是一道经典又美味的家常菜，深受大家喜爱！想学怎么做好吃吗？今天就来分享几种超棒的做法给大家。首先，腌制是关键！用酱油、料酒、姜片和蒜末腌制半小时，让肉质更入味。😋

第一种做法是简单炸猪排🍗：将腌好的猪大排放入油锅中炸至金黄酥脆，外皮香脆，内里鲜嫩多汁。搭配番茄酱或者椒盐，简直是绝配！第二种是红烧猪排🍖：加入冰糖、生抽、老抽慢炖，直至汤汁浓稠，猪肉软烂，香气扑鼻。第三种则是清蒸猪排🐟：撒上葱花、姜丝，蒸熟后淋上热油和酱油，保留了猪排的原汁原味，清淡又健康。

无论哪种做法，猪大排都让人垂涎三尺！快试试吧，总有一款适合你！🍴💕